悩み解消グッズを集めてご紹介いたします。

トップ ＞ 「おもいッきりテレビ」健康特集ダイジェスト ＞ 「日本人に多い３大がん最新予防と早期発見法」

日本人に多い３大がん最新予防と早期発見法

２００７年５月２８日（月）に日本テレビ系で放送された「午後は○○おもいッきりテレビ」の健康特集「日本人に多い３大がん最新予防と早期発見法」の要点をまとめています。
解説：早期胃癌検診協会 理事長 医学博士 丸山雅一氏

日本人に多い３大がん

ほとんどのがん患者は自分はがんにならないと思い込んでいた。

■ がんによる死亡者数（２００５年）
１９５０年と２００５年を比較　約５倍

■ 日本の３大がん
肺がん、胃がん、大腸がん

■ がんの主な要因
・環境（大気汚染や水質汚染）
・食生活（偏った食事）
・喫煙

食生活を改善することで予防の効果が高まる。（丸山雅一先生）

肺がんを予防する食材

■ 肺がん（気管・気管支含む）年次別死亡者数（２００５年）
１９５０年と２００５年を比較すると約５５倍。特に６０代、７０代に多い。

■ 肺がんによる死亡者数
２００５年　６２,０６３人
２０２０年　１１１,９７３人（予想）

■ 肺がんを予防する食材
りんご・・・細胞の突然変異を防ぐケルセチンを含む。
ブロッコリー、キャベツ・・・活性酸素を減らすイソチアシネートを含む。
青背魚・・・がん細胞の増殖を抑えるDHA・EPAを含む。

■ 新情報
パイナップルに含まれるブロメラインという成分の中から抗がん作用のある化合物があることを確認した。結果、肺がん・乳がん・卵巣がんなどの様々なタイプのがん細胞に効果があることが示された。

パイナップルのブロメラインは外皮、果肉よりも芯に多く含まれている。

肺がんを予防するパイナップルの健康効果を高めるには酢と一緒に摂るとよい。３日に１回の割合で摂るのが望ましい。

パイナップルの芯 ＋ 酢
調理例
・パイナップルの芯のおろし酢イカ和え
・パイナップルの芯のおろしハンバーグ

■ 肺がんの自覚症状
喫煙の有無に関わらず
・長期間続く咳。
・痰に血が混ざっている
・持続的な胸痛がある。
肺がんの早期発見のためには年１回の検診を受けることが重要。

大腸がんを予防する食材

■ 大腸がん 年次別死亡者数（２００５年）
１９５０年と２００５年を比較すると約１０．９倍。特に６０代、７０代に多い。

■ 大腸がんによる死亡者数　
２００５年　４０,８３０人
２０２０年　７１,２５３人（予想）

■ 大腸がんを予防する食材
サバ、カツオ・・・腸の粘膜を保護するビタミンB6 を含む。
チーズ、粉ミルク・・・がん細胞の増加を抑制するラクトフェリンを含む。
牛乳・・・腸内脂質を排出するのカルシウムを含む。
キクラゲ・・・リトコール酸抑制効果のあるビタミンD を含む。

■ 最新情報
イタリア、スイスで行われた疫学調査でたまねぎやニンニクを豊富に食べている人は大腸がんになりにくいことが分かった。たまねぎ、ニンニクには大腸がんを抑制する S- アリルシステインが含まれている。１週間・２１回の食事のうち７回摂るのが望ましい。

たまねぎとニンニクの健康効果を期待するには１日たまねぎ１／４個またはニンニク１かけ摂るとよい。生で摂ると効果的。するか刻むかすると S- アリルシステインが増加。

■ 大腸がんの自覚症状
・ 排便の痛み
・ 残便感がある。
・ 座る時に痛みがある。
・ 血便が出る。
早期発見のためには年１回の検診が重要。

胃がんを予防する食材

■ 胃がん 年次別死亡者数（２００５年）
１９５０年と２００５年を比較すると約１．６倍。

■ 胃がんを予防する食材
緑茶・・・細胞の突然変異を抑えるカテキンを含む。
オレンジ・・・胃壁の炎症を防ぐナリンジンを含む。
菜種油・・・ピロリ菌の感染胃炎を抑えるキャノールを含む。

■ 最新情報
バージンオリーブオイル中のフェノール成分は３種類の耐性菌を含む８種類のヘリコバクターピロリ菌に対して殺菌活性を有することが判った。

胃がんを予防するバージンオリーブオイルの健康効果をさらに高めるには唐辛子(トウガラシ)と一緒に摂るのがよい。

■ 胃がんの自覚症状
・ 胸やけ、むかつき
・ 食欲が落ちる
・ 体重が極端に減る
早期発見のためには年１回の検診が重要。

ホーム ｜ 相互リンク ｜ サイトマップ｜ お問い合わせ

Copyright (C) ２００６ 悩み解消WEB All Rights Reserved.